Aus Vöhl-Basdorf am Edersee
Angefangen hat alles Anfang der 1970er-Jahre: Mein Vater stellte aus Erdbeeren den ersten Fruchtwein her. Schnell kamen weitere Sorten dazu – und die Fruchtweinkellerei Beranek war geboren. Über die Jahre wuchs das Sortiment um Liköre, Säfte, Sirupe und Fruchtaufstriche.
Heute bewirtschaften wir rund 7 Hektar selbst und ergänzen die eigene Ernte bei Bedarf mit zugekauften Früchten. Wir verarbeiten alles in unserer Fruchtweinkellerei Beranek und vermarkten von Vöhl-Basdorf aus – überwiegend rund um den Edersee, in Nord- und Südhessen. Unsere Fruchtglühweine gehen ins gesamte Bundesgebiet. Seit einigen Jahren führe ich den Betrieb weiter – mit denselben Werten und der gleichen Handarbeit wie am Anfang.
Verkauft wurde von Beginn an direkt und persönlich: Schon Ende der 1970er-Jahre gab es unsere Weine und Produkte unmittelbar ab Hof – im kleinen Verkaufsraum im eigenen Keller, wo man einfach klingelte und persönlich bedient wurde. Diese Nähe ist uns bis heute wichtig: Heute gibt es unsere Produkte im Hofladen „Früchtegarten am Edersee" – zu den Öffnungszeiten oder nach Absprache – und bequem in unserem Online-Shop.
Auf rund 7 Hektar wachsen bei uns unter anderem:
